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जानें दादी-नानी के घरेलू नुस्‍खों के बारे में
शिमला मिर्च इम्यून सिस्टम को मजबूत करने में मददगार है. इसमें विटामिन सी प्रचुर होता है. यह दिमाग के लिए फायदेमंद तो है ही, साथ ही स्ट्रेस को कम करने, अस्थमा और कैंसर जैसी बीमारियों में भी लाभकारी है.
जानें दादी-नानी के घरेलू नुस्‍खों के बारे में
काली मिर्च और गुनगुना पानी शरीर की अतिरिक्त चर्बी कम करता है. यह कैलोरी को बर्न कर वजन कम करने में सहायक है. जुकाम होने पर काली मिर्च को गर्म दूध में मिला कर पीने से आराम मिलता है.
ये है पनीर और आलू पैटीज बनाने की विधि, जानें क्या लगेगी सामग्री
सबसे पहले आलुओं को एक बड़े गहरे कटोरे में लेकर अच्छी तरह मैश कर लें. पनीर को भी बारीक टुकड़ों में काट लें. एक गहरे बर्तन में मैश किये हुए आलू, बारीक कटा पनीर, प्याज, टमाटर व धनिया पत्ती, काली मिर्च पाउडर और नमक को डाल कर मिक्स करें. कड़ाही में सरसों तेल डाल कर मिश्रित सामग्री को पांच मिनट चलाते हुए भूनें.
ये है पनीरी ब्रेड बॉल बनाने की विधि, घर वालों को खिलाएं और करें खुश
सूख ब्रेड्स को मिक्सी में पीस कर ब्रेड क्रंब्स तैयार कर लें. एक बड़े बाउल में पनीर लेकर अच्छी तरह मैश कर लें. इसमें नमक, धनिया पाउडर, अमचूर पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, बारीक कटी हरी मिर्च, काली मिर्च पाउडर, हरा धनिया और अदरक पेस्ट डाल कर मिलाएं.